Сковорода Тефаль (Tefal).
Антипригарное покрытие сковороды Тефаль (Tefal).
Фирма Тефаль разработала и запатентовала антипригарное покрытие для сковороды под названием Tefal.
Внешне сковороды Тефаль и тефлоновые похожи. Но это совершенно два разных антипригарных покрытия.
Визитной карточкой Tefal является красный кружок на дне — термо спот.
Термо спот - это своего рода термодатчик, при нагреве дна ,до температуры оптимальной для приготовления пищи, он становится равномерно окрашенный.
Материал из которого делают сковороды — алюминий. Алюминий — металл который не обладает антипригарными свойствами,мало того при контакте с продуктами он окисляется , меняя вкус еды. Поэтому алюминиевые сковороды в чистом виде не продаються. На них наносят антипригарное покрытие, упрощая процесс приготовления пиши.
Покрытие тефаль имеет много серий , начиная от недорогих (нанесение покрытия в один слой ) и заканчивая дорогими сериями (нанесения покрытия в несколько слоев с добавлением компонентов улучшающих характеристики покрытия), что выбирать-решать вам исходя из бюджета. Стоит сказать , что вы платите действительно за качество, а не за бренд.
Еще одной отличительной особенностью сковород тефаль- съемная ручка.
При покупке Tefal сковороды внимательно осмотрите ее.
Удачный дизайн ручки и простота в обращении сделала эти сковорды совершенными. В отличии от ручек других фирм — ручка от тефаль служит в разы дольше плюс к этому ,открепить и прекрепить к посуде ручку можно одной рукой. Не у всех моделей съемная ручка, поэтому выбирайте сковорду у которой ручка надежно закреплена.
Если сравнивать сковородку тефаль с тефлоновой, то антипригарное покрытие Tefal гораздо прочнее и надежнее.
Покрытие должно быть равномерное без «пузырьков». Тефлоновое покрытие должно быть слегка « пушистое» в отличии от керамического. Цвет тефлона может быть не только черный, но и серый.
В отличии от чугунной , в сковороде тефаль НЕЛЬЗЯ пользоваться металлическими предметами(даже если производитель разрешает).
Сковороды отличаются по форме, размеру, глубине. Так же - по назначению: блинная сковорода — с низкими бортиками; сотейник — с высокими бортами; сковорода ВОК — глубокая с закруглённым дном; гриль — с ребрами на дне.
Когда сковорода выбрана и куплена надо сделать так, чтоб она вас радовала много лет,для этого за сковородой необходимо правильно следить. Как это делать читайте здесь.
Поиск по сайту
